Philosophie

Als langjährige Gastronomen sind wir vor allem Eines:
Gastgeber, die den Anspruch haben, ehrliche Gerichte aus besten Zutaten zu kreieren und zu servieren.
Denn das Gasthaus Degen ist ein klassisches Restaurant mit langer Tradition. In einem stilvollen Ambiente pflegen wir den persönlichen Umgang mit den Gästen. Dabei ist es uns ein Anliegen, dass sich der Gast wie zu Hause fühlt.
Wir wollen echte Gastgeber für das besondere Restaurant sein.

Monika und Emil