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Tagesmenü..

Herzlich Willkommen

Der «Degen» ist ein Gasthaus. Kein Gourmettempel oder Luxuspalast. Bei uns geht es ganz einfach um gepflegtes Geniessen und eine unkomplizierte Atmosphäre. Seit langer Zeit sind wir daher bestrebt, unseren Gästen ein angenehmes und genussorientiertes Umfeld zu bieten. Dazu gehören gemütliche Räumlichkeiten ebenso wie ein kompetenter, sehr persönlicher Service und nicht zuletzt natürlich auch ein entsprechendes kulinarisches Angebot. Traditionell pflegen wir eine zeitgemässe Schweizer Küche mit feinen Steakspezialitäten, aber auch Verlockungen der Saison spielen ebenfalls eine Hauptrolle. Wir würden uns freuen, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Monika und Emil

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Jetzt wieder aktuell

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Emils Küchenphilosophie

In Degens Küche werden mit hochwertigsten Zutaten aus der Region Zug beste saisonale Gerichte marktfrisch zubereitet. Das kulinarische Angebot des Gasthaus Degen orientiert sich an den bewährten gutbürgerlichen Traditionen in Verbindung mit saisonalen Schwerpunkten. Am Mittag stehen marktfrisch zubereitete Menüs für den schnellen Lunch im Vordergrund, während Sie am Abend à la carte eine Auswahl an köstlichen Steak-Spezialitäten finden. Die langjährige Erfahrung des Osttiroler Küchenchefs Emil bleibt dabei nicht unerkannt. Der Einfluss der österreichischen Gastronomie spürt man sowohl in dem kulinarischen Angebot und in der vorzüglichen Weinauswahl, als auch in der ehrlichen Gastfreundschaft. Lassen Sie sich von unserer kreativen Küche kulinarisch verwöhnen, Sie werden begeistert sein!

Tagesmenü Speisekarte Weinkarte

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Ihre Veranstaltung

Für Ihre Feste mit mehr Gästen empfehlen wir Ihnen unseren Saal. Ob Sie eine Hochzeit, Geburtstagsfeier oder irgendein anderes Fest zelebrieren, unser Saal ist dafür genau der richtige Raum! Wir beraten Sie gerne und zeigen Ihnen alle Möglichkeiten, um Ihre Veranstaltung zu einem Fest werden zu lassen. In unseren Menüvorschlägen finden Sie eine Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten zur Inspiration. Wir bitten Sie, sich ab 10 Personen für ein gemeinsames Menü zu entscheiden und uns Ihre Wahl frühzeitig bekannt zu geben. Selbstverständlich gehen wir auch gerne auf Ihre Wünsche ein. So wird Ihr Fest ein voller Erfolg.

Restaurant70 Plätze
Saal80 Plätze
Stübli10 Plätze
Terrasse80 Plätze
Menüvorschläge
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Tradition seit 1798

Das erste Mal aufgeführt wird das Gasthaus Degen auf einer von napoleonischer Truppen erstellten Liste aus dem Jahr 1798. Offensichtlich geht der Name «unseres» Gasthauses auf die Wirtefamilie des «Peter Dägen im Dorf» zurück. Nach einem Brand 1883 erfolgte 1891 der Wiederaufbau des Degens, wie er heute im Freilichtmuseum Ballenberg steht. Der Geist des gemütlichen Hünenberger Dorftreffpunkts spürt man noch heute im Gasthaus Degen.


Weiteres Infos im Freilichtmuseum Ballenberg

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Kontakt

Das Gasthaus Degen liegt im Herzen vom idyllischen Hünenberg und nur 5 Fahrminuten vom Golfpark Holzhäusern entfernt. Kostenlose Parkplätze finden Sie direkt beim Gasthaus. Auch die Bushaltestelle "Hünenberg Dorf" liegt in unmittelbarer Nähe.

Für Anfragen oder Reservationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns an, senden Sie uns eine Email oder verwenden Sie das Kontaktformular.
Wir freuen uns auf Sie.

foxyform

Gasthaus Degen
Chamerstrasse 9
6331 Hünenberg
+41 41 780 12 54
info@gasthausdegen.ch